Bucatini

Buccatini

Bucatini adalah pasta Italia panjang berongga. Sedangkan pada pandangan pertama mungkin terlihat seperti spaghetti tebal, pasta bucatini adalah mie yang sangat unik, dan memainkan peran penting dalam masakan dari beberapa daerah Italia. Nama untuk pasta berasal dari Italia buco, yang berarti "lubang", sebuah referensi dengan bentuk berongga pasta bucatini. Hal ini diyakini bahwa pasta berasal dari Italia tengah. Kadang-kadang dieja Buccatini.